形容中国饮食的成语(42个)
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代人受过 [ dài rén shòu guò ]
释义：受：承受，担待；过：过失，过错。替别人承担过错的责任。
出处：各省系军阀慑于人民的巨大力量，都不肯代人受过，曹辊也就不敢一意孤行。 陶菊隐《北洋军阀统治时期史话》第61章
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接风洗尘 [ jiē fēng xǐ chén ]
释义：指设宴款待远来的客人，以示慰问和欢迎。
出处：明·凌濛初《二刻拍案惊奇》第26卷：“虽也送他两把俸金，几件人事，恰好侄儿也替他接风洗尘，只好直退。”
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酒酸不售 [ jiǔ suān bù shòu ]
释义：酒已经变酸了，依然卖不出去。原比喻奸臣阻拦了有学问、有贤德的人为国家效力，使国君受到蒙蔽。后比喻经营无方或办事用人不当。
出处：《韩非子·外储说右上》：“宋人有酤酒者，……著然不售，酒酸，怪其故，问其所知，问长者杨倩，……曰：‘狗猛则酒何故而不售？’曰：‘人畏焉。……，而狗迎龁之，此酒所以酸而不售也。”
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脍炙人口 [ kuài zhì rén kǒu ]
释义：脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们和称赞和传讼。
出处：五代·王定宝《唐摭言·海叙不遇》：“如‘水声常在耳，山色不离门’，又‘扫地树留影，拂床琴有声’……皆脍炙人口。”
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水米无交 [ shuǐ mǐ wú jiāo ]
释义：指没有吃过别人一点东西。比喻为官清廉，不妄取民物。也比喻双方毫无往来。
出处：元·关汉卿《谢天香》第四折：“老夫在此为理三年，治百姓水米无交，于天香秋毫不染。”
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水米无干 [ shuǐ mǐ wú gàn ]
释义：比喻彼此经济上没有往来。旧时指官吏清廉。同“水米无交”。
出处：朱自清《我是扬州人》：“我知道上海虽然也许比知道绍兴多些，但是绍兴究竟是我的祖籍，上海是和我水米无干的。”
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偷鸡不着蚀把米 [ tōu jī bù zhe shí bǎ mǐ ]
释义：俗语。鸡没有偷到，反而损失了一把米。比喻本想占便宜反而吃了亏。
出处：清·钱彩《说岳全传》第25回：“这艄公好晦气！却不是‘偷鸡不着，反折了一把米’？”
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无米之炊 [ wú mǐ zhī chuī ]
释义：炊：做饭。比喻缺少必要条件无法办成的事。
出处：宋·陆游《老学庵笔记》卷三：“晏景初尚书，请僧住院，僧辞以穷陋不可为。景初曰：‘高才固易耳。’僧曰：‘巧妇安能作无面汤饼乎？’”
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为五斗米折腰 [ wèi wǔ dǒu mǐ zhé yāo ]
释义：五斗米：晋代县令的俸禄，后指微薄的俸禄；折腰：弯腰行礼，指屈身于人。为了微薄的俸禄而弯腰行礼。比喻没有骨气。
出处：《晋书·陶潜传》：“吾不能为五斗米折腰，拳拳事乡里小人邪。”
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移花接木 [ yí huā jiē mù ]
释义：把一种花木的枝条或嫩芽嫁接在另一种花木上。比喻暗中用手段更换人或事物来欺骗别人。
出处：明·凌濛初《二刻拍案惊奇》卷十七：“同窗友认假作真，女秀才移花接木。”
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张公吃酒李公醉 [ zhāng gōng chī jiǔ lǐ gōng zuì ]
释义：比喻由于误会而代人受过。
出处：唐·张鷟《朝野佥载》卷一：“天后时，谣言曰：‘张公吃酒李公醉。’张公者，斥易之兄弟也；李公者，言李氏大盛也。”
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仗气使酒 [ zhàng qì shǐ jiǔ ]
释义：仗：凭借，倚仗；使：放任。指任性发酒疯。
出处：《北齐书·崔瞻传》：“与赵郡李概为莫逆之交。概将东还，瞻遗之书曰：‘仗气使酒，我之常弊，底诃指切，在卿尤甚。’”
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张公吃酒李公颠 [ zhāng gōng chī jiǔ lǐ gōng diān ]
释义：后有移花接木或顶缸之义。同“张公吃酒李公醉”。
出处：宋·李棨《北里志·张住住》：“曲中唱曰：张公吃酒李公颠，盛六生儿郑九怜。”
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粗茶淡饭 [ cū chá dàn fàn ]
释义：粗：粗糙、简单；淡饭：指饭菜简单。形容饮食简单，生活简朴。
出处：宋·黄庭坚《四休导士诗序》：“粗茶淡饭饱即休，补破遮寒暖即休，三平二满过即休，不贪不妒老即休。”
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饕餮盛宴 [ tāo tiè shèng yàn ]
释义：饕餮是我国古代传说中的一种神兽，据说是龙生九子之一，食量大。饕餮后来又代指美食家。饕餮盛宴就是指有很多吃的东西的宴席，有很多美食的宴会。
出处：
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佳肴美馔 [ jiā yáo měi zhuàn ]
释义：馔：食物。指上等的、第一流的食品，精致可口的饭菜或味道鲜美的食品
出处：明·施耐庵《水浒传》第31回：“两口儿自去厨下安排些佳肴美馔酒食，管待武松。”
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肥醲甘脆 [ féi nóng gān cuì ]
释义：醲：指酒性浓烈；甘脆：美味。味美的食物。泛指美好的酒食
出处：西汉·刘安《淮南子·主术训》：“肥醲甘脆，非不美也，然民有糟糠、菽、粟不接于口者，则明主弗甘也。”